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久しぶりのぎょうざ

 農薬さわぎで久しく食べていなかった 餃子。。。。
 食べたいな~と思っていたら。。。。
 お料理大好きのAKOが 「かあさん つくろうよ。 簡単だよ」って
 なんと! 餃子の皮からつくってくれました。

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 粉をこねて30分以上寝かせておきます。

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 小さく切って餃子のかわの準備をします。

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 麺棒で10cmくらいの円にのばします。

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 中身をつつんで餃子のかたちに。

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はい。美味しそうに焼きあがりました。もっちもちの皮とにらと白菜 豚肉のジュウシーな中身がなんともおいしい餃子でした。

AKO ありがとう!!  
 
by wakuka-san | 2008-12-21 23:06

ペンションわくわく村からわくわくかあさんの日記です。


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